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街心葡萄园 巴黎闹市区落成

作者:邢晔   来源:新华网   时间:2007-05-29

        为举世闻名的文化之都,巴黎可谓传统和现代的交融之所。一座街心葡萄园24日在繁华的巴黎商业区拉台芳斯区内落成,成为这个高楼林立的喧嚣街区内一道独特的风景线。
  街心小园
  据法新社25日报道,在巴黎高楼林立的拉台芳斯商业区中央,一座迷你葡萄园24日落成。3年后,这里将是一幅葡萄丰收的景象,为喧嚣的闹市增添一份生气。
        这所坐落在欧洲最大商业区中的街心葡萄园,占地面积1000平方米,种植有350株“黑皮诺”葡萄和350株“霞多丽”葡萄。开发商专程从巴黎周边农场运送肥沃土壤到摩天大厦鳞次栉比的拉台芳斯商业区,供葡萄园使用。
        街心小园所种植的黑皮诺葡萄和霞多丽葡萄都是世界著名品种。据专家介绍,黑皮诺被称为“葡萄皇后”,对土壤和气候极为敏感,仅在世界极少数地区种植。而“霞多丽”葡萄则是酿造高档干白葡萄酒和香槟酒的首选品种之一。
        经过精耕细作,这座街心葡萄园有望在3年后迎来丰收。届时,生产的葡萄将足够酿制400瓶美酒。
        百年传统
        据开发商介绍,修建街心葡萄园不仅是为了丰富都市景观,同时也是为了传扬巴黎种植葡萄和酿酒的传统。
  历史上,巴黎周边地区曾经是法国几大葡萄酒产区之一。然而随着近代以来市区面积不断扩大,葡萄园面积日益缩小。19世纪末期,席卷全法国的葡萄根瘤蚜几乎毁灭了整个法国葡萄酒业,巴黎周边也未能幸免。
  目前,巴黎周边还残存着130所葡萄园,年产量3.5到4万瓶。这个数字比起全国葡萄酒年产量只是沧海一粟。
  巴黎葡萄园中最为著名的,当属坐落在蒙马特高地的一所“百年老园”。这座历史悠久的葡萄园比邻著名的巴黎圣心大教堂,年产葡萄酒1500瓶,每逢节日来临,“百年老园”出产的葡萄酒都是热销的抢手货,每瓶售价约40美元。
  浪漫高地
  作为历史上著名葡萄种植区,蒙马特高地曾经是一座布满葡萄园、磨坊风车的乡间小村。1860年,高地被划归巴黎市。作为巴黎最年轻的一个区,蒙马特高地汇集了圣彼埃尔教堂、皮嘉尔广场、爱之墙、红磨坊等名胜。
  居高临下的圣彼埃尔教堂建于1147年,这里是巴黎最古老的教区。教堂前的小丘广场是艺术家云集的场所。
  16世纪时,葡萄园遍布蒙马特山坡,大部分居民从事葡萄种植和葡萄酒酿造业。产自这里的葡萄酒世界闻名。
  葡萄园对这里的影响不仅在蒙马特高地,还扩展到相邻的几个街区。直到如今,邻近的16区还有一条用葡萄酒命名的街道。
  如今,随着巴黎市区内也有葡萄园落成,人们希望,巴黎酿制葡萄酒的传统能够由此复苏。