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美国加州一农场被锁定为美绿葱污染源头

作者:高原   来源:新华网   时间:2006-12-11

        美国加利福尼亚州卫生部门8日说,最近波及美国数州的大肠杆菌感染事件的“罪魁祸首”——绿葱,很可能来自加州文图拉的一个绿葱生产农场。
  最近,美国新泽西州、纽约州和宾夕法尼亚州等地的60多人相继感染大肠杆菌。感染者中多人曾在美国著名的“塔可钟”墨西哥风味快餐连锁店食用了绿葱,所以卫生人员怀疑该连锁店提供的绿葱可能受到大肠杆菌的污染。
  “塔可钟”公司日前宣布,该公司在全美的5800家连锁店已不再使用可能被污染的绿葱。据报道,在美国联邦卫生部门的勒令下,“塔可钟”公司已关闭了位于新泽西州、纽约州和宾夕法尼亚州的部分连锁店。
  加州卫生官员说,检查人员经过几天的追根溯源发现,被污染的绿葱可能产自加州文图拉的奥斯纳尔德绿葱农场,这是美国最大的绿葱生产基地之一。检查人员在这家农场生产的绿葱中发现了O157:H7大肠杆菌,这是出血性大肠杆菌的主要菌型,产生的毒素可导致肾功能丧失等疾病。目前,卫生部门已封存了该农场生产的绿葱,并进行相关的清洗和消毒。
  这是今年以来加州发生的第二起蔬菜受大肠杆菌污染严重事件。今年9月,加州生产的菠菜被大肠杆菌污染,美国多个州受到波及。