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大豆生产将更有利于生态环境和健康

作者:洪流 学红 汶璟   来源:中国绿色时报   时间:2006-09-21

        日前,第二届负责任的大豆生产圆桌会议(RTRS)宣布成立首个国际组织,以减小大豆生产对生态环境和健康所造成的负面影响。该组织由大豆生产者、加工者、销售商以及金融机构和非政府组织联合发起,同时也是对消费者要求大豆生产应该有利于环境健康和公众健康这一呼声的回应。 
        该组织的首要任务是,在18个月内建立全球适用的负责任的大豆生产、加工和销售法规、标准和指标。200位与会代表一致同意,所建立的法规和标准必须包括下述内容:通过保护自然生境和环境友好的农业生产来保护生物多样性、开展良好的农业实践活动以及遵守劳动法等。 
        “眼前的问题是,必须停止毁林农耕行为。”世界自然基金会(WWF)全球森林项目官员Leonardo Lacerda说。 
        “负责任的大豆生产圆桌会议正式成立首个专职国际组织及其在制定和实施负责任的大豆生产法规和标准中承担重要作用的承诺,具有里程碑意义。越来越多的国家开始采取经济制裁或非关税壁垒等措施,以铲除不负责任的大豆生产。为避免因此而导致的市场对其大豆产品需求降低的压力,私人企业也开始意识到必须立即进行生产调整。” 
        大豆可广泛用于食用油、化妆品、食品、奶牛及猪、家禽和鱼类饲料生产。负责任的大豆生产法规和标准是解决大豆生产及其扩展对环境和社会造成负面影响的一种市场机制。 
        例如在欧洲,大豆贸易商和零售商因为从破坏南美亚马孙热带雨林和Cerrado稀树草原等重要保护地的生产者那儿购买大豆而遭到抨击。同样,南美的一些大豆生产部门也因为砍伐森林、非法占用公共土地、将小农场和土著居民的土地用于生产大豆及违反劳动法等行为而遭到谴责。 
        “本次大会提出了我们的希望——建立确保大豆生产及供应所有环节都有明确责任的法则和指标的清楚时间表和坚定承诺;最重要的是,大豆供应商负责任的大豆生产的承诺。”动物饲料供应商Jan Nicolai说。 
        “该行动是市场与政府合作的典范。”WWF国际大豆协调员Bella Roscher说,“只要有政治意愿,负责任的大豆生产就有可能实现,我们的主办国巴拉圭已经向人们证实了这一点。” 
        2004年,巴拉圭通过了“零森林砍伐条例”,禁止将巴拉圭东部森林改造与转变为他用。在仅仅两年的时间里,该地区每年森林砍伐量下降了85%。“而在同一时期,这儿的大豆生产和出口收入却增加了。这证明环境与发展可以齐头并进。”Roscher说。