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法国人热衷养花

作者:佚名   来源:夏溪花木网   时间:2006-07-21

        法国实行35小时工作制以后,人们的生活方式发生了很大的变化,除旅游业显然从中受益外,还有一个行业令人吃惊地大大受益,这就是花卉市场。法国花卉市场去年的营业额总计460亿法郎,一年之内增长了14%。这一惊人的增长速度不能不让人联想到35小时工作制。法国人每周35小时工作之余都干些什么呢?养花———这是65%的法国人对此作出的回答。
  20世纪90年代回归自然和环保浪潮以及近年来疯牛病、口蹄疫、转基因农产品之类的农业灾难促使法国人对一切生态的自然的活动趋之若鹜,养花这一被视为属于退休老人的爱好正成为越来越多的白领阶层人士的新时尚,众多居住在都市楼房公寓内的城里人也纷纷加入业余养花爱好者的行列。法国人种花通常还包含种蔬菜水果的意思,许多人在公寓楼房的阳台上开辟菜园子,种萝卜、番茄、香草或盆栽樱桃树,甚至还种出迷你热带植物园。
  业内人士对花卉市场的前景十分看好,因为在法国,这是唯一连续25年持续增长的市场。法国最大的花卉零售公司市场调查部负责人兰伯伊表示,这两年,法国经济形势好转,失业率下降,35小时工作制又给人们提供了更多的闲暇时间,人们开始做一些回归自然的事情,花园令他们想到童年,想到祖父母的世界,他们想重温那个世界。巴黎植物园养殖专家克罗德说:从前,种花是奶奶为我们做的事,对我们这一代来说,花园几乎就是老人的同义词。但现在被我们称为老字辈的人都在周游世界,只有上班族天天蜗在办公室里,面对电脑。这些脑力劳动者意识到应该从事一些体力活动,因此开始养花。
  在养花热潮的驱使下,法国许多城市的市政府开始组织花园阳台比赛,组织各类养花专业辅导课。巴黎市政府组织的养花专业辅导课近来人满为患,各色人等周末聚集巴黎著名的国家植物园,向专家求救。到这里来的人家里都有小花圃,他们来的目的是寻找奇花异草,让自家的阳台标新立异,有别于邻居的阳台。结果,人人都想在自家阳台上种出橄榄树。有些被称为新兴游牧中产阶层的都市青年人为表现他们的环保意识高人一筹,开始在家里养母鸡,吃自家鸡下的生态蛋。
  《我的花园,我的家》是法国目前销售量最大的专业杂志,该杂志主编卡罗琳娜对新近出现的家禽热种植热时说,新的时髦应该说是菜园子,不过不是传统意义上的菜园子,人们种菜已不仅仅是为了食用,而是将花与菜揉合在一个苗圃里,给花园赋予某种审美意义。当代人的花园可谓今非昔比,因此,法国人的养花又带动了其它所有相关行业的发展。