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行道树长木耳市民纷纷采摘 专家说不可贪一时之鲜

作者:汪炜娜   来源:福州晚报   时间:2012-05-07

        中国花木网05月07日资讯:本站编辑人员从福州晚报获悉       5日,家住金牛山公园附近的黄依伯反映,最近,一些公园及江滨路的许多树上长出黑木耳,不少市民把它们采回家。记者一路寻找,发现连日雨天过后,公园、街边的一些景观树、行道树上确实冒出了这样的黑木耳,它们能吃吗?

        5日上午,记者来到国光公园、金牛山公园看到,景观树略有些潮湿,断裂开来的树杈、树枝上,扎堆长着黑色的耳朵状菌类,最大的有成年人手掌大小,摸上去又滑又软,与大家平时吃的木耳几乎一模一样。

        一位正在晨练的依伯告诉记者,这两天听说公园的树上长有黑木耳,自己采摘过一次。“还挺好吃的。”依伯笑着说,“现在不是都说纯天然有机最好吗,这些木耳都是野生的,肯定更有营养。”记者看到,有几棵树上长出的木耳,颜色很浅,接近白色。“这些是采摘后新长出的,嫩着呢!”依伯说。

        记者在金牛山公园转了一圈,又遇到前来采摘这种黑木耳的市民。“最近天天下雨,好多树上都有,小区里的木耳都被采完了。”一名市民说,“拿来炒着吃,味道可鲜美了。”

        记者请教了省林业部门的微生物菌类学专家,他们表示这些的确是野生黑木耳,但市民应尽量不食用。“在自然界有许多与黑木耳类似的野生菌类,它们很难辨别,如果没有经过专业鉴定,很容易误食到有毒菌类。”专家说,即使确认是木耳,这些长在路边、公园里的黑木耳也不一定有利于健康,“比如生长在马路旁,每天吸收大量的汽车尾气和粉尘,木耳就可能带有毒素,公园里生长的木耳也会受到空气污染的影响,对人体健康是不利的。”专家表示,无公害农产品对生长环境有一定的要求,必须远离污染源,“生长的地方应该远离公路等”。

        有专家还提醒说,新鲜木耳中含有一种化学名称为“卟啉”的特殊物质,“部分人群吃了新鲜木耳后,会因为这种物质,在经阳光照射后患上植物日光性皮炎,引起皮肤瘙痒,皮肤暴露部分出现红肿、痒痛,产生皮疹、水泡、水肿。”